BUILDING THAILAND'S NO.1 CHINESE SPICY F&B GROUP · Investor Relations Portal
investor@lameow.com 099-193-9642 www.spicycatgroup.co.th

Spicy Cat Group Portfolio

La Meow

“ศาสตร์แห่งพริกและเครื่องเทศ สู่ศิลปะการดีไซน์รสชาติด้วยตัวคุณ”

Brand Story

แบรนด์อาหารจีนที่ตั้งใจเปิดประตูสู่รสชาติต้นตำรับ ผ่านมุมมองร่วมสมัยที่เรียบง่ายและตอบโจทย์วิถีชีวิตในแต่ละวัน la Meow เริ่มต้นจากความชอบในมิติรสชาติอันหลากหลายของมณฑลหูหนานและเสฉวน ดินแดนที่ขึ้นชื่อเรื่องการผสมผสานสมุนไพร พริก และเครื่องเทศธรรมชาติเข้าด้วยกันจนเกิดเป็นความเผ็ดร้อนจัดจ้านและกลิ่นหอมชาที่เป็นเอกลักษณ์ของหม่าล่าแท้ ๆ จุดมุ่งหมายคือการเปลี่ยนมุมมองที่มีต่ออาหารจีนแบบเดิม ๆ ให้กลายเป็นมื้ออาหารที่สนุกสนานเข้าถึงง่าย และสร้างความสุขให้แก่คนทานได้ในทุกมื้อ

เบื้องหลังอาหารทุกจานคือความใส่ใจและมุ่งมั่นที่จะคัดสรรสิ่งที่ดีที่สุด เพราะความอร่อยเริ่มต้นจากส่วนผสมที่สดใหม่และได้มาตรฐาน la Meow จึงตั้งใจให้อาหารแต่ละจานทำหน้าที่มากกว่าการให้อิ่มท้อง แต่พร้อมที่จะเติมพลังและสร้างประสบการณ์ที่ดีให้แก่ทุกคนที่ได้แวะเวียนเข้ามา

Brand Profile

สถานะแบรนด์:

Core Brand (แบรนด์หลัก)

จำนวนสาขา:

14 สาขาในไทย

กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย:

คนรุ่นใหม่, ครอบครัว, กลุ่มเพื่อน

รูปแบบการบริการ:

D.I.Y. Mala Bar & Dine-In

สไตล์รสชาติ:

หูหนาน–เสฉวนต้นตำรับ

Brand Highlights

หัวใจของ la Meow คือการตอบโจทย์ความชอบที่หลากหลายของคนทาน เราจึงนำเสนอแนวคิด “DIY Mala Bar” เป็นเจ้าแรกในประเทศไทย เพื่อเปิดโอกาสให้ทุกคนได้ออกแบบมื้ออร่อยของตัวเอง ตั้งแต่การเลือกสรรวัตถุดิบพรีเมียมที่สดใหม่ไปจนถึงการปรับระดับความเผ็ดและความชาของน้ำซุปและซอสสูตรเฉพาะ โดยยังคงรักษากรรมวิธีการปรุงที่พิถีพิถันและเอกลักษณ์รสชาติดั้งเดิมเอาไว้ เพื่อให้เครื่องเทศส่งกลิ่นหอมและมอบรสชาติต้นตำรับจีนแท้ ๆ ในทุกคำ

ในวันเวลาที่เร่งรีบ la Meow ถูกออกแบบมาเพื่อให้เป็นจุดพักผ่อนที่ลงตัวสำหรับทุกคน ไม่ว่าจะเป็นความสะดวกในการมานั่งทานคนเดียวในวันสบาย ๆ หรือการล้อมวงสังสรรค์ในบรรยากาศที่ผ่อนคลายเป็นกันเองกับกลุ่มเพื่อน แบรนด์พร้อมแล้วที่จะส่งต่อรสชาติที่อบอุ่นและเปี่ยมไปด้วยความตั้งใจนี้ เพื่อเป็นส่วนหนึ่งในมื้ออร่อยของคุณในทุก ๆ วัน

Differentiation

ความแตกต่างที่ทำให้เราโดดเด่น

D.I.Y. Mala Bar

เปิดโอกาสให้ลูกค้าตักเลือกวัตถุดิบที่ชอบ และกำหนดสไตล์การปรุงรสชาติในแบบของตัวเองได้อย่างอิสระ

วัตถุดิบกว่า 100+ รายการ

คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่หลากหลาย ตั้งแต่เนื้อสัตว์พรีเมียม อาหารทะเล ผักสด และเส้นนำเข้าจากต่างประเทศ

เครื่องเทศนำเข้าสูตรพิเศษ

ใช้เครื่องเทศและสูตรปรุงรสส่งตรงจากต้นตำรับมณฑลหูหนานและเสฉวน เพื่อให้ได้กลิ่นอายดั้งเดิมแท้ๆ

สนุกและสร้างสรรค์

เปลี่ยนมื้ออาหารแบบเดิมๆ ให้เป็นประสบการณ์ความอร่อยที่น่าจดจำและเข้ากับพฤติกรรมคนรุ่นใหม่

Culinary Art

Signature Highlights

เมนูห้ามพลาดและประสบการณ์ความอร่อยอันเป็นเอกลักษณ์ที่เป็นตัวแทนของแบรนด์ La Meow

หม่าล่าผัดแห้ง (Mala Xiang Guo)

นำวัตถุดิบที่คุณเลือกไปผัดกับซอสหม่าล่าสูตรพิเศษแห้งๆ รสชาติเข้มข้น หอมกลิ่นกระทะ เผ็ดชาสะใจกำลังดี

ซุปหม่าล่า (Mala Soup)

น้ำซุปกระดูกเข้มข้นเคี่ยวนานหลายชั่วโมง ผสมผสานเครื่องเทศพริกหม่าล่า รสกลมกล่อม ซดร้อนๆ โล่งคอ

ไก่ทอดพริกเสฉวน (Lazi Ji)

เนื้อไก่หั่นเต๋าชุบแป้งทอดจนกรอบนอกนุ่มใน คั่วกับพริกแห้งและพริกไทยเสฉวนจนหอมฟุ้ง เผ็ดร้อนเค็มมันสไตล์เสฉวนแท้

ปลาต้มผักกาดดอง (Suan Cai Yu)

เนื้อปลาแผ่นนุ่มลวกในซุปผักกาดดองรสเปรี้ยวเค็ม เผ็ดซ่าเล็กน้อย รสชาติกลมกล่อมสดชื่น ดีต่อสุขภาพ

Brand Presence

ปัจจุบัน La Meow เปิดให้บริการในห้างสรรพสินค้าชั้นนำ 14 สาขา ทั่วกรุงเทพมหานครและทำเลยุทธศาสตร์สำคัญ