จากวิศวกรโรงงานรองเท้า สู่การเป็นเจ้าของร้านหม่าล่าร้อยล้าน| คุณแอมป์ La Meow

จุดเริ่มต้นของ La Meow ไม่ได้มาจากแผนธุรกิจ ไม่ได้มาจากการเห็นโอกาสในตลาด แต่มาจากวิศวกรคนหนึ่งที่อยากให้ภรรยาชาวจีนได้กินอาหารจีนแท้ๆ ที่เมืองไทย จากจุดนั้น La Meow เติบโตกลายเป็นร้านหม่าล่าอันดับ 1 ของประเทศ มียอดขายร้อยล้านภายใน 5 ปี ด้วยสิ่งที่คนทำร้านอาหารส่วนใหญ่ไม่ได้ทำ นั่นคือการนำ data science มาบริหารทุกอย่างตั้งแต่วันแรก Mission Next EP นี้คุณแอมป์ รัตตรุจน์ ทองประดิษฐ์ เล่าตรงๆ ว่าสร้าง brand ยังไง ทำให้ลูกค้ากลับมาซ้ำได้บ่อยๆ และธุรกิจอาหารที่อยากโตต้องคิดอะไรที่คนส่วนใหญ่ยังมองข้าม EP นี้เป็น Series พิเศษที่ Mission Next ร่วมกับหลักสูตร Food Business Incubator หลักสูตรที่ออกแบบมาเพื่อผู้ประกอบการธุรกิจอาหารโดยเฉพาะ สนใจรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ด้านล่าง